• Lucas TWOWAYFARM

11月農場低窪區整治實趣


近幾個月來,每週都會有盛產的地瓜運回公司,

各位同仁還會想念農園地瓜那酥軟甜美的風味嗎? 不過要再等久一點才能享用得到囉!

每週都會用農機具器,將整個田地進行翻攪、曝曬,這樣就可以利用陽光,將埋藏在土壤裡的害蟲、雜草的種子及根防除, 讓田間更加利於下一階段的耕作喔!

由於本區這幾個月密集栽培地瓜,

已有蟻象的蹤跡,只要地瓜被其叮咬,

人吃起來就會感到澀苦味,

不過只要把叮咬的部位切除,

並冷凍處理,一樣可以長期保存新鮮的風味。

翻動土壤的動作,也會躲在土中的小動物也會被驚動,慌亂逃竄, 因此每次都會在田間上演「人鼠大戰」, 人穿著雨鞋也難以追趕,只能利用圍捕的智慧巧技,將其逮捕到案。

正是因為無毒、無施用農藥,採用對自然友善的耕作方式,

才能在農場看到各式各樣的生物,不論是否對作物有害, 尊重自然,設法從產量及生態中取得平和點,便是農園最重要的目標之一。


低窪地的下一個階段,

會灑播一些大波斯菊、油菜花等可以幫助土壤累積養分的作物,

使有機質可以蓄積,也能讓種植作物後的土壤充分休息,

人與自然便可以達到良性循環,生生不息。

2020.11.30