農場自3/27起採用移苗的方式
隔一週分兩批次種植茄子 可避免一次太大量採收，難以處理的窘境
種植前除整地、拌入茄子需要的養分外 我們還利用草坪割草後的草屑
曬乾後一同埋入田中增加有機質 也能增加土壤空隙，增進生長
種植後第二週，作物生長快速 也有零星蟲害發生，並設法防除
第二週可以發現茄子已經有花芽囉!
第三週，茄子的花已經開了 茄子花是雌雄同花
但需要依靠昆蟲或人工方式授粉 氣溫25~30度是授粉最合適的溫度區間
雨水太多也會減少授粉的成功率 通常初期開花很難成功長成茄子
讓我們繼續看下去
種植後第四週
讓我們近距離看看茄子的花 可以發現，花看起來像是要凋謝
換其他株觀察，發現花瓣也凋謝 花基部已經膨脹，表示果實已經開始發育囉!
同樣是種植第四週
也有其他茄子的花已經逐漸發育成茄子了
春天氣溫回暖，作物生長快速
僅有幾日的時間，便看到有茄子長成
每一株茄子的植株可結成6~8條茄子
需要搭建支架來增進植株的承重能力
茄子的分枝性很強 每一節新的腋芽都會長成新的側枝 因此要進行整枝、去除葉芽、老葉 讓植株養分集中，增加葉片通氣性與光照面積
種植後第五週，茄子已逐漸發育充實 同株也開始有第二、第三花序囉!
一般而已，茄子生長至採收需2~3個月
目前結成的茄子僅是少數 預計要等5月底才有一定的產量 大家敬請期待!
(本文由心豐特派員 Lucas 撰寫提供)