• Lucas TWOWAYFARM

農場搶鮮報: 包心白菜、白花菜



這幾日天氣逐漸轉涼,人們穿緊了大衣 農園的葉菜們也用葉子包緊身體, 經過2-3個月的成長、茁壯,也即將到盛產的時節囉!

包心白菜、白花菜也搶先為我們打開豐收的信號燈, 從今日已開始便可以陸續採收啦!


這裡向各位讀者介紹一下,

如何知道包心白菜、白花菜可以採收了呢?

前面有提到,像是包心白菜,

這種葉菜會一層一層的用葉子當作大衣,

緊緊地包起來生長,

因此除了在田裏面看到她越長越豐腴的身軀時,

也要動手「捏一捏」,

看她的心是不是也結實了呢?  若捏起來仍像海綿一樣,就必須再耐心等候一段時間喔!

白花菜,是由很多小花聚集而成一整朵, 還沒成熟的小花,彼此之間會緊密的縮在一起, 等到成熟時,就會像上圖一般, 可以看到,每束小花之間就會分開的非常明顯, 這便是白花菜已經逐漸成熟的樣貌喔!

目前農園僅對內開放,歡迎員工闔家利用週六假期來農園走訪、體驗農趣喔!

可用手機掃碼 或 以下網址進入農園Line參訪報名系統 獲得更多信息

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網址: https://lin.ee/BELvOkY